Chlore

Le chlore est un gaz jaune qui n'existe dans la nature que sous forme de sels. Il est donc toujours lié à un minéral.

QUELS ROLES ?

Il est lié au sodium sous forme de chlorure de sodium.1 g de chlorure de sodium contient 600 mg de chlore.

Le sel (de table, de cuisine) est du chlorure de sodium.

Il se trouve en grandes quantités, sous forme d'acide chlorhydrique, dans le suc gastrique sécrété par l'estomac.

QUELS SONT LES BESOINS ?

4 à 5 g de chlore sont en moyenne apportés chaque jour par l'alimentation
Ils couvrent largement les besoins.

LA CARENCE EXISTE-T-ELLE ?

Elle n'existe que lors de vomissement prolongés et incoercibles qui entraînent une grosse déperdition d'acide chlorhydrique.
Crampes musculaires et fatigue en sont alors la conséquence.
Tout rentre dans l'ordre avec l'absorption de boissons riches en sel et en potassium (bouillon de légumes).

L'essentiel du chlore est apporté par le sel de table et de cuisine.