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Le silicium est un oligo-élément très présent dans la nature. C'est le second élément de l'écorce terrestre. L'organisme humain en contient de 100 à 200 mg.
Il intervient dans :
Les besoins sont de 5 mg par jour.
La carence n'existe pas car l'alimentation couvre largement les besoins. Elle en apporte de 25 à 50 mg.
Le silicium se trouve dans l'eau. La quantité est variable en fonction de la richesse du sol. Toutes les graines en contiennent. La bière en est également riche.
C'est totalement inutile étant donné que la carence n'existe pas. Cet oligo-élément est actuellement à la mode pour soigner l'arthrose.
Aucune étude sérieuse n'a fait la preuve de son efficacité