Molybdène

Le molybdène est un oligo-élément assez bien connu et qui, pour le moment, ne pose pas de problèmes de santé.

QUELS ROLES ?

Le molybdène intervient dans le métabolisme de certains acides aminés.

QUELS SONT LES BESOINS ?

Les besoins sont estimés aux alentours de 25 mg par jour. Les Apports Nutritionnels Conseillés sont de 30 à 50 mg par jour.

LA CARENCE EXISTE-T-ELLE ?

L'alimentation habituelle couvre largement les besoins. Elle en apporte de 75 à 250 mg.
La carence n'existe pas.

ALIMENTS LES PLUS RICHES EN MOLYBDENE

Céréales et légumes, viandes et produits laitiers en contiennent. Leur richesse varie avec celle du sol d'où ils proviennent.

FAUT-IL PRENDRE UN COMPLEMENT ?

C'est totalement inutile étant donné que l'apport alimentaire dépasse largement les besoins.